皆さん、おはようございます。
とても良い天気ですが、とにかく寒いですね。
昨日はクリスマスでした。
皆さんは、どんなクリスマスでしたか？
我が家では、クリスマスイブの一昨日に大きな骨付きチキンをいただきました。
そして昨日のクリスマスには、スペアリブのビーフシチュー仕立て、キノコとカブのアヒージョ、一口パイの海老のせをいただきました。
残ったビーフシチューにアルデンテのパスタを入れてシメました。
２日間、手間を惜しまず美味しい手料理を作ってくれた妻に感謝感謝です！！
食べるのに夢中で、写真を撮るのを忘れてしまったのが心残りです（笑）
お待ちかねのクリスマスケーキは・・・
最近我が家でお気に入りのケーキ屋さんで購入したピスタチオのケーキです！
ピスタチオの旨みと濃厚さを巧みに生かし、中のカシスムースの酸味でさっぱり。
バランスの取れた絶品ケーキを堪能しました。
我が家では、コロナが蔓延し出してから外食は一切していません。
今夜は、２日間の妻の頑張りを労うべく、妻の食べたいものの出前を取る予定です。
財源は、もちろん私の少ないおこづかい（笑）
でも、けち臭いことは言わず、妻の食べたいものを食べたいだけ注文するつもりです。
今年もとっても楽しいクリスマスでした！！
みんなに感謝感謝感謝です！
今日も私の投稿を読んでいただき、ありがとうございました！
